Se beskrivningarna till recepten för mina bästa tips. Tricket för att få den här varma vintersalladen extra god är att rosta rotfrukterna rätt så att de verkligen får en gyllene och krispig yta och att salta och peppra ordentligt
Denna gång fick potatisen bli en del av huvudrätten och ingå i denna enkla vegetariska pytt. Vi käkade pytten med massor av smarriga tillbehör, som fetaost, oliver, rödbetssallad, marinerad rostad paprika och marinerade bönor
Men här är ett superbra tips på fantastiskt goda vegetariska biffar. Själv serverade jag dom till Black Bean Spaghetti, grönsaker och en senapsklick men andra serveringsförslag är som biffar i hamburgerbröd med sedvanliga tillbehör eller varför inte med rostaderotfrukter
Dessutom passar den både som tillbehörtill en rätt och som en rätt i sig själv, möjligtvis med tillägg av en bit fisk eller kött, om man är på det humöret